2. Taller de Nutricion biogenica higienista en el Karrasco ecologico, una invitacion a la simpleza
   domingo, 21 de abril de 2013
   [Hora]
   10:00 - 18:00
   [Descripción]
   
   Taller vivencial practico-teorico donde experimentaremos con alimentos vivos, ritmicos, y depurativos (germinados, wheatgrass, pan esenio, superalimentos, crackers, leches y quesos de semillas), los cuales son de vital importancia para desintoxicarnos en la estacion primaveral...
   Descubriremos que es la Nutrición biogenica, compartiendo recursos y estimulos para animarnos a vivenciar la alimentacion desde una perspectiva eco-nciente e integral. Aprenderemos el Hrani yoga o yoga de la nutricion. Tambien abordaremos el estudio de la correcta combinacion de los alimentos segun el higienismo, para poder optimizar la funciones vitales y depurativas del nuestros cuerpos.
   Realizaremos superdegustaciones de superalimentos!
   
   El eje central del taller serán los germinados y estudiaremos:
   
   Germinados para la salud y la economía, como fuente de aminoacidos, enzimas, vitaminas, oligoelementos y minerales.
   
   Alimentos en tiempos de crisis
   
   El poder nutricional depurativo y energético de los dinamos de luz, pilares de la nutricion viva.
   
   Las semillas como codigos de luz y fractales del sol.
   
   Alimentos biogenicos (superalimentos)
   
   Distintos platos con germinados y semillas activadas (panes esenios y quesos veganos)
   
   Consejos prácticos para hacer un brotarío en casa
   
   Las mejores semillas para germinar y los distintos métodos de cultivo
   
   Wheatgrass (hierba de trigo) y su potencial para la depuracion del organismo.
   
   La agricultura de plantas especificas para su uso en germinados.
   
   Degustaciones de germinados, wheatgrass, panes esenios y quesos de semillas
   
   El poder regenerador y alcalinizante de la enzimas presentes en los alimentos vivos.
   
   Tambien compartiremos estos temas para momentos de cambios y transicion:
   
   La alimentacion segun las estaciones del año y su relacion con los organos/sabores.
   Ecologia sanguinea. El problema de los lacteos y la harina de trigo. Fitohematoglutininas. El efecto Rouleu.
   
   Ecosistema intestinal. La importancia de las lavativas en el proceso de desintoxicacion.
   
   Vitaminas solares. La importancia de la helioterapia.
   
   Superalimentos y alimentos adaptogenos.
   
   ¿Cómo abordar y atravesar una trancision alimentaría?
   La alquimia de los sabores y su relación con las emociones y genotipos (doshas) El concepto del dietante en la nutricion
   Alimentación Ecológica y Orgánica. Métodos de cultivos.
   Introducción a la permacultura
   Compostaje casero urbano y la importancia de cultivar tierra
   El baño seco higienista, una oportunidad de valorar los recursos
   El Nuevo paradigma y la nueva Medicina. Nuevos conceptos sobre la cura.
   Alimentos satvicos, rajasicos y tamasicos. Ajo, cebolla, chiles, ¿Aliados o enemigos?
   La liberación de la mucosidad y la depuración físico-eterica
   La sutilización de la alimentación y la desidentificacion de los cuerpos.
   
   El costo sugerido del taller sera de 15 euros. Los que no puedan que nos lo hagan saber, que nadie se quede sin participar por esta tema.
   
   Invitamos a los que participen a traer alimentos, frutas o platos veganos para compartir en el almuerzo.

Encuentro del pasado sábado 7 de Abril (Fotos)

Nos juntamos alrededor de 20 adult@s y 5 niñ@s, y lo pasamos muy bien : recolectamos, cominos junt@s una sabrosa comida ( cada un@ elaboró un delicioso manjar), charlamos sobre la cooperativa y otros temas y al final hicimos las cestas de la semana. Gracias a tod@s